丹波山村の原木舞茸の原木伐採・植菌・伏込み・畑埋設・収穫・選別・乾燥出荷｜13週間で不足日と必要額を確認

01｜課題

丹波山村で資金不足が表面化する工程

丹波山村の原木きのこ栽培業・舞茸選別包装業・乾燥きのこ製造業・林産物小売業では、 仕事を受けた時点から原木・種菌・被覆資材の仕入代と穴あけ・植菌・伏込み・収穫人件費を入金前に負担する・株を傷めず収穫し土・葉・傷みを除去まで販売可能数量が確定しない・散水ポンプ・乾燥機・冷蔵庫の電力保守費と内袋・乾燥剤・出荷箱・衛生資材代が繁忙週へ集中する・原木状態、菌の回り、気温、降雨、遮光、発生時期の差で収穫量と収穫日が集中・変動し、生鮮発送量と乾燥加工量がずれることで納品・回収が後ろへ動くが発生します。 売上が黒字でも、入金前に現金が減れば、次の仕事や毎月の固定費に影響します。

02｜なぜ発生したか（原因）

利益の問題と、支払日・入金日の時間差を分けて考えます

原木・種菌・被覆資材の仕入代、穴あけ・植菌・伏込み・収穫人件費、散水ポンプ・乾燥機・冷蔵庫の電力保守費、内袋・乾燥剤・出荷箱・衛生資材代、畑運搬・販売手数料・きのこ配送費は納品より先に発生します。発生集中や降雨が重なると、収穫人員、当日選別、冷蔵、乾燥の支出が同じ三週間へ重なります。原木舞茸の原木伐採・植菌・伏込み・畑埋設・収穫・選別・乾燥出荷では未検品品や希望受注を入金欄へ足さず、良品数量、追加支出、回収日を分け、期限確定の支払だけで残高が負になる日を確認します。

03｜解決策

丹波山村の最大不足を工程証拠で確定する

丹波山村では樹種・伐採日・原木番号・受入本数票、種菌ロット・植菌日・穴数・伏込み場所表、畑区画・埋設日・遮光・散水・発生記録、収穫日・株番号・生鮮重量・傷み選別票、乾燥便・水分・袋番号・箱番号・出荷受領書を請求・入金予定へ対応させます。予約客、飲食店、通販、乾燥品では規格と締日が異なるため、株番号・乾燥便・箱番号・受領を照合します。検品保留品、条件未達の売上、採択前の支援金は外し、外観・香り・重量合格株からの予約先別当日分割発送、原木・種菌・袋・箱の作業期別分納、乾燥電力費・短期人件費・きのこ運賃の締日調整を協議した後の谷だけを必要調達額とします。

04｜当社のサービス

丹波山村で自治体・商工団体・金融機関へ相談する順序

不足日まで30日以上あれば、丹波山村の担当窓口、商工会・商工会議所、山梨県の制度、取引金融機関へ原木舞茸の原木伐採・植菌・伏込み・畑埋設・収穫・選別・乾燥出荷の13週間表を共有します。丹波山村の証明・補助、金融機関の融資判断、信用保証協会の保証審査は別であり、対象、申請順序、実行予定日を混同しません。

4つの確認項目から、比較する候補を絞ります

05｜なぜ当社に依頼するのか

丹波山村の相談で帳簿と工程記録を結ぶ理由

発生株数ではなく、傷み、土、香り、重量、水分、包装を通った生鮮箱・乾燥袋が販売できます。原木舞茸の原木伐採・植菌・伏込み・畑埋設・収穫・選別・乾燥出荷では樹種・伐採日・原木番号・受入本数票、種菌ロット・植菌日・穴数・伏込み場所表、畑区画・埋設日・遮光・散水・発生記録、収穫日・株番号・生鮮重量・傷み選別票、乾燥便・水分・袋番号・箱番号・出荷受領書を資金表へ結び、仕掛品を確定入金と誤認せず、再作業や保管延長を週別支出へ反映します。割れや傷みのある株は生鮮上位単価で換金できず、乾燥用、だし加工用、試作用、廃棄を分けます。最大売上より原木を植菌・伏込み・埋設して育て、外観・香り・重量・水分を満たす舞茸を生鮮又は乾燥品で出荷する現金と返済後の最低残高を優先します。

ご相談内容や審査状況によって、ご案内できる方法は異なります。調達や審査結果を保証するものではなく、最終的な契約判断はお客様ご自身で行っていただきます。

06｜よくある質問

丹波山村の資金繰り相談でよくある質問