松川町の果実の選果・予冷・産直発送｜13週間で不足日と必要額を確認

01｜課題

松川町で支払いが入金より先になる局面

松川町のりんご・梨等の果樹栽培・果汁・果実加工・青果・贈答箱包装・果実・加工品卸売では、 仕事を受けた時点から収穫資材・果実仕入代と収穫・選果・箱詰め人件費が完成前に発生する・予冷・品種別の低温貯蔵を終えるまで販売可能数量が固まらない・予冷・冷蔵庫電力・保守費と緩衝材・トレー・贈答箱代の支払日が回収より早い・品種別の熟度、糖度、内部障害と貯蔵中の減耗で、贈答等級の箱数と販売可能日が変わることで納品・入金が後ろへ動くが発生します。 売上が黒字でも、入金前に現金が減れば、次の仕事や毎月の固定費に影響します。

02｜なぜ発生したか（原因）

利益の問題と、支払日・入金日の時間差を分けて考えます

収穫資材・果実仕入代、収穫・選果・箱詰め人件費、予冷・冷蔵庫電力・保守費、緩衝材・トレー・贈答箱代、宅配・卸配送・決済手数料は納品代金より先に支払う場面が多く、品種別の熟度、糖度、内部障害と貯蔵中の減耗で、贈答等級の箱数と販売可能日が変わることが起きれば完成数量と回収時期の両方が変わります。外観が良くても内部障害や熟度の進み過ぎが見つかれば家庭用や加工用へ振り替え、贈答単価で販売できる数量と発送日を組み直します。園地・品種・収穫日台帳で確認できない見込み受注を除き、収穫資材・果実仕入代の期限までに残高が負になる日を探します。

03｜解決策

松川町の最大不足を工程証拠で確定する方法

松川町の果実販売では収穫箱数を売上へ置かず、一次選果、糖度・硬度確認、予冷、再選果、発送、決済確定へ分けます。園地・品種・収穫日台帳、収穫箱数・一次選果歩留まり表、糖度・硬度・予冷温度記録、貯蔵庫ロット・再選果票、送り状・決済明細・卸受領書を照合し、未検査品、希望受注、未決定の支援金は確定入金から外します。園地、品種、収穫日、糖度、予冷温度、貯蔵位置、再選果、箱番号、送り状、決済明細を結び、発送済みの箱だけを回収へ置きます。その後に品種・収穫日別の箱資材分納、再選果合格箱からの分割発送、冷蔵電力・宅配運賃・決済手数料の締日調整を協議します。

04｜当社のサービス

松川町で自治体・県・金融機関へ相談する順序

園地・品種・収穫日台帳と送り状・決済明細・卸受領書を資金表へ結び、不足日まで30日以上ある段階で松川町、長野県、取引金融機関、日本政策金融公庫へ相談します。松川町 商工業振興資金・創業支援計画の要件確認、融資判断、保証審査はそれぞれ別に行われます。相談先ごとに説明を変えず、収穫資材・果実仕入代の使途と収穫果を傷ませず、糖度・外観を確認して予冷し、注文等級の箱へ仕上げて発送する現金を共通の根拠にします。

4つの確認項目から、比較する候補を絞ります

05｜なぜ当社に依頼するのか

松川町の相談で帳簿と工程記録を結ぶ理由

園地・品種・注文便の確定から直売客・卸先・通販先へ発送までの仕事は、帳簿上の売上だけで完成度を判定できません。園地・品種・収穫日台帳、収穫箱数・一次選果歩留まり表、糖度・硬度・予冷温度記録、貯蔵庫ロット・再選果票、送り状・決済明細・卸受領書と資金表を結べば、仕掛品を確定入金と誤認するのを防げます。貯蔵中の果実は内部品質、等級、注文先が未確定なので、最上位の贈答単価を全在庫へ掛けて短期返済原資にはしません。最大売上ではなく、収穫果を傷ませず、糖度・外観を確認して予冷し、注文等級の箱へ仕上げて発送する現金と返済後の最低残高を守ります。

ご相談内容や審査状況によって、ご案内できる方法は異なります。調達や審査結果を保証するものではなく、最終的な契約判断はお客様ご自身で行っていただきます。

06｜よくある質問

松川町の資金繰り相談でよくある質問